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<ギフトセット> 博多うまか豚ギフトB2セット(3ー4名様向け)

販売価格 6,200円(本体5,741円、税459円)
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大切なあの方へ 九州産銘柄豚“博多うまか豚”の贈りもの

博多うまか豚ギフトB2セット(3〜4名様向け):セット内容

毎日の料理に使いやすく冷蔵庫に常備したい部位のセット。

■炒め物や冷しゃぶにも!

(1)肩ロース薄切り 200g×2パック

赤身の中に脂肪が粗い網状に混ざっており、豚肉特有のコクと香りがある部位で、最も豚肉らしい肉質をもつ部位です。
料理では、豚の旨味がしっかりしているので、シンプルな味付けの料理にオススメです。しゃぶしゃぶや炒め物などにお使いください。

■生姜焼き用ロース!

(2)ロース薄切り生姜焼き用 200g×2パック

生姜焼き用のロース薄切り!!
キメが細かくて、赤身が多く肉質も柔らかく一番美味しいとも言われる部位、外縁の脂肪(背脂)には、深いコクと旨味が多く含まれています。
したたる絶品肉汁をお楽しみください!

■しゃぶしゃぶに!

(3)ロース薄切りしゃぶしゃぶ用 200g×2パック

キメが細かくて、赤身が多く肉質も柔らかく一番美味しいとも言われる部位、外縁の脂肪(背脂)には、深いコクと旨味が多く含まれています。

■様々な料理に活躍!!

(4)バラ薄切りしゃぶしゃぶ用 200g×2パック

赤身と脂身が三層になったいわゆる三枚肉。肉のきめはやや粗いですが、硬くなく、コクのある濃厚な味わいが特徴です。また、良質の脂身は旨味たっぷりで風味が良いです。
しゃぶしゃぶはもちろん、シンプルに炒め物や焼き肉にもオススメです。長時間煮込んでもぱさつかないので、豚汁などにも。応用範囲の広い部位です。

■肉そぼろや炒め物に最適なミンチ!

(5)ミンチ(通常)200g×2パック

肉そぼろや肉団子、炒め物などのミンチ料理に最適な比率で赤身と脂身を混合したミンチです。
試食を繰り返した結果、「赤身9」対「脂身1」の比率で混合したミンチが、博多うまか豚の肉そぼろや炒め物に最適と判定!

※商品の性質上、グラム数は前後致します。ご了承下さい。

包装と熨斗(のし)について

お中元箱 お中元箱

博多うまか豚のオリジナルの箱に入れて、クール便でお届けいたします。

ご希望により、無料で熨斗をお付けいたします。送り主名の記入も承ります。

熨斗と送り主名の指定につきましては、カートに商品追加後、購入手続き内の「配送設定の入力」の段階で選択・ご記入してください。

豚匠がこだわりの飼料で大切に育てた「博多うまか豚」

豚肉の美味しさは『エサ』で決まると言われています。
「博多うまか豚」は、とことこんこだわったエコ飼料“博多UMAKA”を使い、『豚の匠』こと、安藤さんが独自の肥育方法で一頭一頭大切に育てています。

こだわりの豚肉は、深いコク上品な旨味が堪能でき、かつ、柔らかい肉質とジューシーな食感が最大の特徴となっています。

ビタミンB群やオレイン酸、私たちの健康維持に欠かせない必須アミノ酸などが豊富に含まれており、臭みがまったくありません。一度食べると忘れられない、そんなこだわりの豚肉をぜひご賞味ください。

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