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脂身と赤身が層になった、様々な料理に活躍する部位！バラ薄切り
赤身と脂身が三層になったいわゆる三枚肉。肉のきめはやや粗いですが、硬くなく、コクのある濃厚な味わいが特徴です。また、良質の脂身は旨味たっぷりで風味が良いです。
しゃぶしゃぶはもちろん、シンプルに炒め物や焼き肉にもオススメです。長時間煮込んでもぱさつかないので、豚汁などにも。応用範囲の広い部位です。
豚匠がこだわりの飼料で大切に育てた「博多うまか豚」
豚肉の美味しさは『エサ』で決まると言われています。
「博多うまか豚」は、とことこんこだわったエコ飼料“博多UMAKA”を使い、『豚の匠』こと、安藤さんが独自の肥育方法で一頭一頭大切に育てています。
こだわりの豚肉は、深いコクと上品な旨味が堪能でき、かつ、柔らかい肉質とジューシーな食感が最大の特徴となっています。
ビタミンB群やオレイン酸、私たちの健康維持に欠かせない必須アミノ酸などが豊富に含まれており、臭みがまったくありません。一度食べると忘れられない、そんなこだわりの豚肉をぜひご賞味ください。
ギフトとしてもご利用いただけます 〜包装と熨斗（のし）について〜
お中元やお歳暮、お祝い返しからイベント等の景品などにご利用いただけます。複数の商品を詰め合わせてもOKです！
その際、博多うまか豚のオリジナルの箱に入れて、クール便でお届けいたします。
ご希望により、無料で熨斗をお付けいたします。送り主名の記入も承ります。
熨斗と送り主名の指定につきましては、カートに商品追加後、購入手続き内の「配送設定の入力」の段階で選択・ご記入してください。
