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博多うまか豚 ヒレ厚切り[ヒレカツやステーキに]200g

販売価格 756円(本体700円、税56円)
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少量しかとれない柔らかな赤身の肉!ヒレ厚切り

少量しか取れない赤身の肉で、豚肉で最上の部位と言われます。 また、豚肉の中で「ビタミンB1」が最も多く含み、疲労回復や夏バテ対策にオススメです。

料理では、きめ細かく柔らかいので、特にヒレカツにオススメです。また串揚げなど油を使った料理にも適しています。

<ポイント>

★揚物にする場合は、高温で加熱して肉の表面を固め、肉自体の旨味を閉じ込める調理法が適します。

★時間をかけて煮込む料理には、パサついてしまい旨味が失われてしまうので、向いていません。

豚匠がこだわりの飼料で大切に育てた「博多うまか豚」

豚肉の美味しさは『エサ』で決まると言われています。
「博多うまか豚」は、とことこんこだわったエコ飼料“博多UMAKA”を使い、『豚の匠』こと、安藤さんが独自の肥育方法で一頭一頭大切に育てています。

こだわりの豚肉は、深いコク上品な旨味が堪能でき、かつ、柔らかい肉質とジューシーな食感が最大の特徴となっています。

ビタミンB群やオレイン酸、私たちの健康維持に欠かせない必須アミノ酸などが豊富に含まれており、臭みがまったくありません。一度食べると忘れられない、そんなこだわりの豚肉をぜひご賞味ください。

→ブランド豚肉「博多うまか豚」の“うまか!”の秘密はコチラ

ギフトとしてもご利用いただけます 〜包装と熨斗(のし)について〜

お中元箱 お中元箱

お中元やお歳暮、お祝い返しからイベント等の景品などにご利用いただけます。複数の商品を詰め合わせてもOKです!

その際、博多うまか豚のオリジナルの箱に入れて、クール便でお届けいたします。

ご希望により、無料で熨斗をお付けいたします。送り主名の記入も承ります。

熨斗と送り主名の指定につきましては、カートに商品追加後、購入手続き内の「配送設定の入力」の段階で選択・ご記入してください。

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